Trazi mi se secer

Trazi mi se secer

Recenica koju mnogi koriste kao opravdanje kada jedu slatkise , hranu koja sadrzi secere ali i
masti + sol i ostale sastojke.
Ako vam se doista trazi secer zasto ne jedete obicni bijeli secer ili ne uzmete par kocki secera ?
Zato sto taj secer nije ukusan. Hrana koju jedete je uskusna zato sto sadrzi vecu kolicinu masti ,
secera i soli i, onda vas mozak luci hormon srece – seratonin dok jedete takvu vrstu hrane.
Ovisnost o seceru ne postoji.
Kada bi pojeli 100g secera bilo bi vam muka i vjerovatno bi dobili nagon za povracanjem.
Ali kada pojedete 100g cokolade , onda zelite jos.
Za sve sto se desava vasem tijelu i organizmu postoji objasnjenje . Tako da cu vam probati
objasniti zasto vam se trazi secer !
U nasem tijelu je bitno odrzavati stabilnost secer u krvi to osniva osnova zdrave prehrane,
kontrole gladi ali i skidanju kilograma.
Kada razina secera u krvi padne vi imate simptome : Lose mi je , gladan sam , manjak
koncetracije , glavobolja i onda koristite izraz : TRAZI MI SE SECER !
Hipoglikemija je stanje u kojem je razina šećera (glukoze) u krvi nenormalno niska.
Zasto nam se jede secer ?
Jer smo programirali nas mozak da je hrana koja sadrzi secer najbrzi izvori energije , i da ce ista
brzo zadovoljiti nase potrebe za energijom. ( podici nivo secera u krvi )
Prosti seceri dolaze u nas organizam za 10-20 minuta i podize razinu secera u krvi , a nakon toga
vi se osjecate sretno i energija se vraca.
Ali sva hrana koja brzo podigne nivo secera i krvi brzo ga i obara, pa tako kroz odredjeni
vremenski period razina secera u krvi ponovo naglo pada i onda opet imate osjecaj gladi iako
ste jeli prije 40-tak minuta.
( ili imate osjecaj pospanosti)
Tu upadate u zacarani krug , naglo obarate i podizete razinuu secer u krvi i onda se
desava prejedanje sa slatkisima.
KAKO IZBJECI NAGLI PAD SECERA U KRVI ?
JEDITE REDOVNE OBROKE U PRIBLIZNO JEDNAKIM VREMENSKIM INTERVALIMA.
Glikemijski indeks hrane je mjerna jedinica za brzinu kojom nivo šećera u krvi poraste nakon
konzumiranja određene vrste hrane.
Sto je GI index veci to je i vece/brze oslobadjanje inzulina.

Inzulin je hormon kojeg stvaraju beta stanice gušterače i koji “otključava” stanice našeg tijela
kako bi propustile glukozu te proizvele energiju.
Na taj nacin razina secera u krvi polako pada.
Trebali bi da imate redovne i pravilno nutritivno balansirane obroke u toku dana, na taj nacin
postizete stabilnu razinu secera u krvi.
Redovni obroci su najeefikasniji nacin kontrole secera u krvi i sprecavanja naglog pada energije.
Pored toga odabir i sastav namirnica kod obroka je jako bitan.
Ugljikohidrati imaju najveci GI , time podizu razinu secera u krvi najvise , proteini i masti u imaju
dosta manji GI , vlaknasto i zeleno povrce takodjer imaju nizak GI.
Zbog toga vecina vasih obroka treba da sadrzi Proteine , Masti , Ugljikohidrate + Vlakna.
Kombinacija namirnica sa niskim i visokim GI.
Drzeci nivo secer u krvi stabilnin u toku dana necete imati potrebu za slatkisima , necete imati
“napade” gladi , izbjeci cete nagla prejedanja sa hranom , regulisati tjelesnu tezinu i uciniti jos
mnogo toga dobrog za vase tijelo.

Leave a Reply