Ugljikohidrati: zašto,kada i koliko ih jesti?

ugljikohidrati

Strah od unosa ugljikohidrata je prisutan kod vecine vjezbaca.

 

Svi koji su barem jednom pokusali smrsati glavno pravilo kojim su se vodili ili savjet koji ste dobili bio je :smanjiti ili izbaciti UGLJIKOHIDRATE iz prehrane.

Ali kao i u svemu stvar je u balansu i zbog toga treba imati i dovoljan unos ugljikohidrata.

 

Dugorocno izbacivanje ovog nutrijenta iz prehrane nije pozeljno. I ako postoje uspjesne metode gubitka masnih naslaga i bez direktnog unosa UH svojim klijentima iste nikad ne izbacujem u potpunosti iz prehrane. Ukoliko je cilj izgraditi metabolizam i misicno napredovati ugljikohidrati trebaju biti zastupljeni u nasem jelovniku.

.

Osobe koje tijelo dovode do jako niskog procenta masti ali i rekreativci koji prate neku vrstu dijete uz velike kalorijske deficite , za posljedicu mogu usporiti rad stitne zlijezde.

.

Vecina ljudi vodi racuna o zdravstvenom stanju tijela , vode se samo onim kakve se promjene desavaju vizuelno dok zdravstveno stanje stavljaju u drugi plan ,tek kada posljedicu budu ozbiljne shvate da su imali pogresan pristup,

Glavne zrtve extremnih pristupa su osobe koje zele pod svaku cijenu brzo smrsati , sa ili bez aktivnosti uz pracenje neke od dijeta sa niskim kalorijskim unosim dovode se u stanje katabolizma.

 

Drugi slucaj izbacivanja UH iz prehrane je vecinom kod djevojaka koje se hrane zdravo ali prave velike kcal deficite, izbacuju unos ugljikohidrata i tako se hrane skoro cijele godine. Godinu provesti na deficitarnom rezimu prehrane ( bez pauza ) sigurno se nece dobro odraziti po vase zdravsteno stanje. Zbog toga je potrebno raditi tkz. diet break ( Planski prekid kalorijskog deficita , pauzu od par sedmica gdje vracamo unos kalorija na odrzavanje )

 

Takodjer planske nadopune – punjenja sa ugljikohidratima kako bih se sprijecilo usporavanje matabolizma.

 

Ugljikohidrati nisu vasi neprijatelju potrebno je iste unositi prema nasim potrebama :

 

1.Stanju tj.kompoziciji tijela ( Kolicini misicne mase i procentu masnih naslaga )

2.Aktivnosti u toku dana

3.Intenzitetu i volumenu treninga

 

U periodu kada zelimo da skidamo masne naslage zelimo da ogranicimo unos energije (Kalorija ) u toku dana kako bi nase tijelo koristilo masne naslage kao izvor energije.

 

Tezinskim treningom cuvamo misicnu masu , ali sve dok imamo pune zalihe glikogena u misicima ( glikogen misica popunjavaju ugljikohidrati ) necemo trositi masti kao glavni izvor energije. Tek kada vecinski potrosimo zalihe glikogena dolazimo do toga da tijelo pocinje koristiti nase masti kao energiju.

 

U stanju mirovanja ljudsko tijelo koristi masti kao izvor energije , sami ugljikohidrati imaju ogranicenu ulogu u organizmu , zapravo samo mozak koristi ugljikohidrate kao gorivo .Ostali stanicni procesi organizma koriste masti kao gorivo.

 

Ukoliko na radite intenzivne treninge , ili ne radite mentalno zahtjevne poslove . (sigurno ste dozivjeli da nakon par sati ucenja tijelo trazi neke secere, to se dogadja radi velike aktivnosti/potrosnje mozga ) Vase tijelo nema potrebu za velikom kolicinom ugljikohidrata u toku dana.

 

Većina ljudi koja trenira i uzima prevelike količine ugljikohidrata na treningu potroši samo dio tih zaliha. U najboljem slučaju takvi ljudi samo održavaju svoju težinu i procenat masti.

 

Sada dolazimo do pitanja koliko ugljikohidratav dnevno jesti ?

 

Odgovor je : ONOLIKO KOLIKO ZASLUZITE !

 

Kolicina ugljikohidrata zavisi od osobe do osobe ,zavisi od kolicine misicne mase , procenta masnih naslaga, intenziteta treninga , inzulinske osjetljivosti itd.

 

Ukoliko zelimo da skidamo masne naslage trebamo , ograniciti unos ugljikohidrata . U zavisnosti od stanja tijela, broja treninga i intenziteta treninga odredjujemo i unos !! Pojedinci ce uspjesno raditi definiciju i na 300g ugljikohidrata dnevno dok ce drugi morati biti ispod 100g UH dnevno kako bi gubili masne naslage.

 

KADA JESTI UGLJIKOHIDRATE ?

 

1.POSLIJE TRENINGA

 

Ukoliko je cilj skidanje masnih naslaga vecu kolicinu UH je najbolje jesti u obroku poslije treninga , tijelo ce te ugljikohidrate najbolje iskoristiti za popunjavanje misicnog glikogena koji smo predhodno potrosili sa treningom. I mala je vjerovatnoca da ce zavrsiti kao masne naslage

 

2.PRIJE TRENINGA: Ukoliko dnevnu kolicinu UH djelimo na dva obroka , onda je drugo najbolje vrijeme za unos istih obrok prije treninga.

 

UJUTRO : Ukoliko nemamo problem da nas jutarnji unos UH uspavljuje a postotak masti na tijelu nije previsok ugljikohidrati se mogu jesti i u prvom obroku.

 

Ja licno 60-70 % dnevnog unosa UH u fazi definije jedem u obrocima prije i poslije treninga. U periodu kada zelim dobiti na misicnoj masi i jedem mnogo vece UH , onda unos istih ravnomjerno rasporedim kroz obroke u toku dana.

 

Jos da odgovorim na jedno pitanje koje cesto dobijam:

 

Ukoliko treniram uvecer da li mi je kasno jesti UH poslije . Ukoliko trenirate u vecernjim satima slobodno jedite UH poslije treninga . Kao sto sam vec napisao tijelo ce ih koristiti za popunjavanje potrosenog glikogena u misicima i bez problema mozete jesti obrok sa UH.

 

HVALA NA CITANJU !!

.

Team #BUILDYOURBODY

 

www.tariksecic.com

Tarik Šečić Online Coach

Recent

Celulit

Celulit Jedan od najvećih neprijatelja ženske populacije zasigurno je celulit....

Read More

Programi

Tarik Šečić Fitness Online Programi

Vidi više

Challenge By Leyla

izazov 8 sedmica

Vidi više